Um alimento que era tido como muito barato agora também está sofrendo com a crise, o preço do ovo já está alto no exterior e deverá subir no Brasil também.
Fora do Brasil, há escassez e preços elevados devido à gripe aviária nos EUA e Europa e à guerra na Ucrânia.
O preço do ovo aumentou em média 18,70% nos últimos 12 meses, três vezes acima da inflação IPCA-15. Em Curitiba, houve aumento de 34% tornando o ovo extravagante. Produtores não são responsáveis por esses aumentos.
No Brasil, o aumento no preço do ovo devido à menor produção global é preocupação, mas o país não corre risco da gripe aviária. Contudo, o custo para o consumidor brasileiro pode aumentar.